每個星期三都要帶甜點去哥哥的球隊，
即使現在哥哥不住校了，
我還是心疼那群年紀還小，
就得承受大量訓練和壓力的孩子。
每個禮拜都要做50人份的甜點，
常常讓我傷透腦筋，
這禮拜做了這布朗尼，
連我自己都好喜歡吃。
做法跟其他的布朗尼完全不同，
靠蛋白和蛋黃的打發，
不添加泡打粉，
口感綿密味道濃厚，
真是好吃極了。
這次國語考卷是我出的，
自認為有一定的難度，
所以在巡堂的時候，
跟全六年級的孩子說，
只要有考到90分，
我就會請吃蛋糕….
沒想到大家都考得很好，
早上起來做了一大盤布朗尼，
用掉24顆蛋…..
300g的法芙娜可可粉，
400g的發酵奶油，
還有700g的巧克力豆。
可是我一點也不心疼，
用來鼓勵孩子，
什麼都值得。
一次做一大盤真好用，
請了全六年級考90分以上的孩子，
請了來幫忙報讀的愛心媽媽們，
還請了認真考試的潛能班孩子~~
食譜出自呂昇達老師:
呂老師的甜點日記。。
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